Direct uw reis zoeken
 |
 |
 Gratis jaarabonnement bij
uw eerste boeking |
 |
 |
|
|
U bent hier: Nieuwsbrief > december 2011
Nieuwsbrief Tirol Outdoor Experience
In vergelijking tot voorgaande jaren hebben we er deze keer lang op moeten wachten. Maar met de start van de meteorologische winter is de sneeuw in grote delen van de Alpen met bakken tegelijk uit de hemel komen vallen. De hooggelegen gelegen skigebieden waren al enkele weken open en ook de overige skigebieden zullen nu snel hun poorten openen, Toerskiërs en sneeuwschoenwandelaars zijn daar gelukkig niet van afhankelijk. Hun domein ligt hoog in de bergen en biedt nu al ideale omstandigheden voor een onbezorgde wintersportvakantie.
Met de feestdagen voor de deur begint voor velen ook de voorpret voor de zomer. Ons nieuwe zomerprogramma is inmiddels op een haar na geheel klaar. Met man en macht wordst er nog gewerkt om de laatste puntjes op de "i" te zetten. Verderop in deze nieuwsbrief vertellen wij u graag meer over onze nieuwe zomerreizen.
Highlights uit ons nieuwe zomerprogramma
gezinsreizen 2012
Zoals in de vorige nieuwsbrief al even aangehaald, is het gezinsprogramma aanzienlijk uitgebreid. Het programma bestaat vanaf komend jaar uit multisportweken, bergwandelreizen, cursussen en een klettersteigweek.
Op de bergwandelreizen (Ortler-, Meraner-, Rosengarten-, Stubaier-, Glockner- en Dachstein Familietrekking) krijgt u tot 31 december nog 10% vroegboekkorting.
Nieuw in het multisportprogramma zijn de groeps multisportreizen naar het Zillertal, de Zomer Outdoor Experience ZILLERTAL XL, en het Nationalpark Gesäuse, de Zomer Outdoor Experience GESÄUSE.
 |
50+-wandelreizen
Speciaal voor bergwandelaars van 50 jaar en ouder hebben wij een aantal ORIGINAL-bergwandelreizen samengesteld. Deze reizen worden dus volledig in eigen beheer ontwikkeld en begeleidt door een Nederlandse trektochtleider.
Twee wandelreizen willen wij u hier alvast onder de aandacht brengen, te weten:
|
Grande Traversata dell Alpi | |
|
Een unieke lange-afstandswandeling door het "wilde westen" van de Alpen. Beginnende op de Zwitserse Nufenpas zullen we de komende 5 jaar naar de Middelandse Zee lopen. Niet via platgetreden en overlopen wandelpaden, maar door onherbergzaam gebied. |
 |
|
Mede door onze inspanningen hopen wij de ontvolking tegen te gaan en het voor de voormalige bewoners aantrekkelijk te maken om weer terug te keren. Om de lokale bevolking te steunen, zullen we dan ook voornamelijk in de dalen in eenvoudige onderkomens overnachten. "Gewapend" met kaart, kompas, GPS en een sataliettelefoon begeleidt onze trektochtleider u door dit fantastische, authentieke berggebied. Krijgt u al zin? We lopen het eerste deel van deze monstertocht in 10 dagen, van 31 augustus tot en met 9 september. Wij verwachten van u ruime bergwandelervaring en een flexibele, avontuurlijke instelling.
| |
|
Van Innsbruck naar Brixen | |
|
Een minder bekende TransAlp-route van Noord naar Zuid over de Alpen is de route van Innsbruck naar Venetië. In 2012 lopen we van Innsbruck naar Brixen; het tweede deel, van Brixen naar Venetië, staat geopland voor 2013. |
 |
|
We lopen door de Tuxer Alpen naar het Tuxerjoch Haus, vervolgens via een deel van de Olperer Randonnée naar de Geraer Hütte, via het Pfitscherjoch bereiken we Stein in Südtirol en na de Pfunderer Bergen lopen we door het Rodenecker Wald en via Lüsens naar het skigebied boven Brixen. Wat resteert is een rondgang door de Altstad van Brixen en de terugreis naar het uitgangspunt in Hall in Tirol. Meer informatie over deze TransAlp vindt hier. | |
Gezellig druifje
Grüner Veltliner is onder wijnliefhebbers een klinkende naam, wordt niet voor niets ook wel ‘gru-vee’ genoemd. Haal tijdens een feestje een paar flessen Grüner Veltliner in huis en je weet zeker dat ze aan het einde van de avond allemaal op zijn.
De wijn van dit Oostenrijkse druifje, die smaakt naar citrusfruit en honing, en ruikt naar bloemen en witte peper (als frisgewassen beddengoed) valt bij vrijwel iedereen in de smaak. Handig dus om standaard in huis te hebben.
Uit eten? Elk zichzelf respecterend restaurant heeft wel een grüner veltliner op de kaart staan. En dat is niet zo gek, want de wijn vormt een fantastische match bij een breed scala aan gerechten. Wel eens gehoord van het sommeliersdilemma? Dit is het probleem dat een sommelier heeft wanneer een groep gasten met verschillende gerechten één wijn wil bestellen. De Grüner Veltliner is dan vaak de beste keus.
En ga je met een groep vrienden op wintersport, schuif dan nog snel even wat flessen ‘gru-vee’ tussen je bagage. Jodelahiti!
(bron: winelife)
Recept van de maand
|
Met het oog op de komende kerstdagen een traditioneel recept voor een Oostenrijkse kerstlekkernij: kokosbusserl
Busserl betekend kusje in het Nederlands. Van deze Oostenrijkse kusjes zal je nooit genoeg van krijgen.
|
|
|
Oostenrijkse Kokosbusserl zijn luchtige koekjes die niet alleen tijdens de kerstperiode een heerlijke zonde zijn!
Ingrediënten:
3 eieren
200 gr. poedersuiker
200 gr. kokosrasp
1 tl. citroensap
Hulpmiddelen: grote schaal, bakpapier, oven
Bereidingstijd: 30 minuten
Bereidingswijze
Het eiwit in een grote, vetvrije schaal tot een vast schuim kloppen. Vervolgens de poedersuiker er doorheen roeren, zodat er een dikke creme ontstaat. Deze creme met de kokosrasp en het citroensap mengen. Met een theelepel kleine bergjes op de bakplaat met bakpapier leggen. Gedurende ongeveer 15 minuten in de oven goudgeel bakken op 180 graden.
Eet smakelijk! Mahlzeit!
Wij wensen iedereen fijne kerstdagen & een voorspoedig en gezond 2012
|
Namens Tirol Outdoor Experience
Arres, Beja en Sanne
en onze trektochtleiders Els, Gerdi, Rob, Wiel en Ton. |